#午餐•2023年7月28日#脆皮五花肉。关键是做容嬷嬷跟刷白醋。先将五花肉冷水下锅 ,放葱姜干辣椒料酒生抽,花椒八角香叶茴香陈皮姜蔻仁一起煮,家里有啥香料就放啥那种,20分钟后捞出,用叉子将肉皮充分扎洞,然后用腌料(生抽辣椒粉白胡椒粉孜然...
2023-07-28
4 0
奥尔良烤鸡:1.生抽、老抽、料酒、盐、迷迭香、姜片、柠檬、白胡椒粉、洋葱、土豆一起按摩后放冰箱腌制6小时,空气炸锅200℃20分钟,拿出刷蜂蜜水,翻面再烤15分钟
2023-07-24
0 0
第一次做手抓饼版披萨,芝士只有二两,做了三个,一个苹果的,一个火腿肠洋葱青椒口蘑番茄的,一个多放了腊肉的,所以不够拉丝,空气炸锅200℃预热5分钟,再放进饼12分钟,表面焦脆,但背面太湿,所以第三张现在炒锅里烙了一会儿,再放食材,同样烤12...
2023-02-16
1 0