珞珞呀的厨房

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2020-03-05 加入
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珞珞呀的作品 查看全部 12 作品

  • 红糖年糕(一蒸就会)

    红糖年糕(一蒸就会) 

    不错

    2020-05-08

     10   0

  • 电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )

    电饭锅蒸蛋糕(烫面法 ) 

    额,失败了,总结下原因 1.面粉放了140g,应该是太少面粉,蛋黄糊有点稀,应该放多点面粉 2.蛋黄糊和蛋白搅拌的时候可能方法不太对,或者太猛,消泡了(但是真的很难翻拌均匀,到后面都有一个个白色的小疙瘩,有没有大神教一下怎么翻才可以😭) 3...

    2020-05-06

     9   3

  • 绵软牛奶馒头

    绵软牛奶馒头 

    第二次就很完美,这次面粉320,奶170,糖56,没这么湿润了,好吃

    2020-05-04

     5   0

  • 绵软牛奶馒头

    绵软牛奶馒头 

    虽然形状不好看,但是真的很好吃呜呜呜呜 东倒西歪可能是切的不够宽,而且我觉得太松软了,下次试试少放点水,不知道会不会有嚼劲点,哈哈。谢谢博主配方咧

    2020-05-03

     4   0

  • 刀切馒头

    刀切馒头 

    为什么这么丑哈哈哈,不知道是不是牛奶没放够,揉面特别特别特别特别难揉,感觉手都废了,最好不想揉了直接扔去发酵,蒸出来就成这样了,下次加油吧哈哈

    2020-04-29

     4   1

  • 栗子焖鸡

    栗子焖鸡 

    还不错,不过栗子好难熟,要先煮久一点。

    2020-04-29

     9   0

  • 红糖大枣馒头

    红糖大枣馒头 

    博主我爱你,别说了呜呜呜呜好好吃,我一个南方人也会做面食了啊啊啊

    2020-04-25

     7   0

  • 虎皮青椒

    虎皮青椒 

    不错!

    2020-04-14

     2   0

  • 紫薯饼 无油

    紫薯饼 无油 

    好像是成功了,但是是我锅里面粉太多了吗,好硬牙,下次试试油煎的,第一次揉面发面成功了,太感人了呜呜呜

    2020-04-10

     7   3

  • 『糕』酸奶蒸蛋糕

    『糕』酸奶蒸蛋糕 

    没模具用电饭煲蒸的,不黑不吹,真的很好吃,失败率基本为0,除了费煤气没其他毛病,就算我保鲜膜没盖好上面进水了,也有芝士慕斯的口感,关键是冷了也不塌下来!!一点都不塌!放冰箱冷冻一下,我的天这不就是奶茶店卖的芝士慕斯吗,爱了爱了。我用的安慕希...

    2020-04-02

     12   0

  • 下饭菜肴--青椒酿肉

    下饭菜肴--青椒酿肉 

    稍微有点咸了,可以少一点酱油!第一次就成功,不错哦~感谢博主

    2020-03-24

     1   0

  • 上汤娃娃菜(家常做法)

    上汤娃娃菜(家常做法) 

    好吃!

    2020-03-24

     22   0