暖橙子的厨房

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2020-03-05 加入
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  • 绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨)

    绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨) 

    第一次做比较成功,用高压锅压的30分钟,多腌制了一些冻起来,后面有点土豆红薯啥的一蒸就行,简单方便。#晚餐•2022年5月9日#

    2022-05-09

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  • 香菇炒肉

    香菇炒肉 

    #晚餐•2022年4月30日#

    2022-04-30

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  • 咸蛋黄炒南瓜

    咸蛋黄炒南瓜 

    炒蛋黄那里其实要多点油,不然蛋黄很难冒泡。#晚餐•2022年4月29日#

    2022-04-29

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  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋

    茄汁虎皮鹌鹑蛋 

    #晚餐•2020年4月27日# 我喜欢用圣女果😊

    2020-04-27

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  • 干煸手撕杏鲍菇

    干煸手撕杏鲍菇 

    #晚餐•2020年4月24日#我做的秀珍菇练手,可能比杏鲍菇好撕(看别人评论说不好撕),用手挤过水分, 然后微波炉叮了一会,再不粘锅小火干煸,差不多了倒了生抽,辣椒粉,孜然粉,芝麻一拌就ok了,可以当零食。

    2020-04-24

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  • 手打泡沫咖啡,风靡韩国的Dalgona 400次咖啡

    手打泡沫咖啡,风靡韩国的Dalgona 400次咖啡 

    咖啡,糖,水比例1:0.7:1.2,可根据自己口味调控,奶多一点能淡化甜度。

    2020-04-20

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  • 烤箱版栗子

    烤箱版栗子 

    操作上,我锅里煮完倒出来沥水,然后倒回空锅里,放点油用铲子拌匀,再放烤盘里。

    2020-04-20

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  • 白菜炖冻豆腐

    白菜炖冻豆腐 

    用的娃娃菜,加了点肉圆,先还切了几片腊肉煎点油,油渣捞出。炖的时候学评论里另加了两小瓣八角。最后把腊肉油渣倒回锅里。味道丰富点,看个人口味。

    2020-04-20

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  • 小炒田螺肉

    小炒田螺肉 

    回味有点点苦,可能是炒豆瓣酱太容易粘锅有点糊了吧,要么油足够多,要么就稍微炒下,还有豆瓣酱有点崩油,要小心。#午餐•2020年4月20日#

    2020-04-20

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  • 小炒四季豆

    小炒四季豆 

    #晚餐•2020年4月13日#我还加了点青椒 丝和肉沫,四季豆炒着吃很香

    2020-04-13

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