面包机版 牛角包
方子很好，挺成功的。交作业。 加了2g盐，没用玉米油，放了30g黄油。 东菱面包机，先用和面模式1和面，加入黄油后用披萨面团和面模式和面。 因烤盘的位置离上管更近一些，先上下管各145度烤10min后，调整为上管135下管150度再烤15m...
2022-01-28
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