蒜蓉芥兰
芥兰可能是焯水好一些，能去掉涩味。直接炒会有点涩，或许加糖能缓解。还是不能懒惰啊
2023-07-16
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消耗淡奶油 自制奥利奥奶油冰淇淋🍦
奶油打发过度了，不过成品看起来ok！淡奶油用了300ml，按照方子2/3做的，糖一共放了30g，冰激凌液吃起来还有点咸甜。等冻好加上配料一起吃再反馈#冰淇淋#
2023-07-15
完美的烤鸡
很好的方子～鸡很入味，卖相不输外面的 就是刚烤出来的时候最好吃，建议一次性吃完😀再加热的口感不如刚烤出来的，人少的话可以少烤一些
2022-12-13
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easy•山楂糖雪球
一次经历两种失败，第一回熬得太干，山楂一进去很快就裹上糖了，但是翻不动……第二回把锅里剩下的糖加水再熬，又没熬到位，倒入第一次没裹上的山楂，成了图一那样🙈
2022-11-17
芒果雪糕（非常简单）
芒果味很浓郁，也不麻烦，谢谢😝可以考虑买硅胶模具了
2022-05-22
紫薯芋泥馅
整完压碎再加了点糖，打算加在面包里～
2021-05-22
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糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
炸后分出来一点椒盐的hh 味道#午餐•2021年5月16日# 赞赞，就是油炸+高糖，不宜多吃
2021-05-16
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土豆炖翅根
#早餐•2021年5月15日# 怕翅根不耙，多炖了一阵，15分钟放胡萝卜，25分钟放土豆，土豆切大滚刀以防煮烂，45分钟开始收汁。第一次和生抽一起放盐，比之前做的都要入味，赞赞，就是盐/生抽放多了稍咸
2021-05-15
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凉拌金针菇
#早餐•2021年5月15日#比较清淡的口感，还放了点油辣椒，味道不错
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抹茶麻薯红豆软欧包
第一次做麻薯，好神奇！就是蒸完后表面还有层油，或许下次可以少放些油！整体味道很好👍
2021-03-21
卤鸡腿（直逼广九直通车鸡腿）
#午餐•2021年1月16日#挺好的方子 还加了鸡蛋 木耳和豆皮 ～
2021-01-16
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边区动物园园长
