丽影情真的厨房

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天津,北辰 教师 2020-02-29 加入
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我于2018年11月时,退休了,从此爱上了煎炒烹炸,希望认识更多美食家…

丽影情真的作品 查看全部 16 作品

  • 麻辣小龙虾之香辣虾球

    麻辣小龙虾之香辣虾球 

    做麻辣小龙虾就是洗的环节太麻了,今天整这个菜时,炸的时候油放少了,三斤多小龙虾,为了省油,共分五份儿下锅炸,放了三个红辣椒🌶️,有些少,下次要改进。

    2021-06-05

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 清炖鸡汤

    清炖鸡汤 

    整只鸡划几刀,按照此方法的时间来整,熟后已经脱骨,香嫩可口,味道好极了!

    2021-04-02

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 香酥鸡腿

    香酥鸡腿 

    #晚餐•2021年3月18日# 第二做香酥鸡腿,明显好于上次,谢谢朋友的方法!

    2021-03-18

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 香酥鸡腿

    香酥鸡腿 

    学做香酥鸡肘

    2020-07-25

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 蒜蓉粉丝蒸虾

    蒜蓉粉丝蒸虾 

    把做饭当成一种情趣~其乐无穷哦~

    2020-03-15

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力

    鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力 

    第一次做,糖放少了,小餐包之间的距离太小了…

    2020-03-11

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 红烧鱼

    红烧鱼 

    刚出锅的红烧黄花鱼,我的最爱…

    2020-03-08

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 炸油饼

    炸油饼 

    疫情期间再也不敢吃外面的早餐了,想吃油饼了,天津人称它为果头儿,今天学着炸几个,当然没有早点部炸的香脆,不过疫情时期能够自己做出来已经不错了,安全卫生是必须的。

    2020-03-08

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 2020年03月02日

    2020年03月02日 

    2020-03-02

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 2020年03月02日

    2020年03月02日 

    2017年时,我和儿子经常做这些甜品,说来也怪那年比现在瘦多了,究其原因,做甜品绝对是个耗时间和银子的体力活,也许哪天为了减肥,说服儿子一起再做甜品…

    2020-03-02

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 2020年03月02日

    2020年03月02日 

    还是2016、2017年那两年,我和儿子一起做甜点,那时候除了上班,节假日全部被占满,虽然很累但是很充实,后来因为儿子工作忙2017年以后就没再做甜品,现在我虽然退休了,玩儿起了摄影就更没有时间了,平时顶多是做些快易做的家常便饭,随欲而安也...

    2020-03-02

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)
  • 2020年03月02日

    2020年03月02日 

    若说河蟹的吃法,还是最喜欢蒸着吃,蒸锅中放入凉水,把活蟹放入锅中待河蟹不在挣扎,掀开脐部放入少许盐和几粒花椒、重新放入锅中,再放些料酒再蒸十八分钟就可以了。蘸碟中放上姜沫和醋,开吃啦…

    2020-03-02

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    丽影情真 丽影情真 (天津,北辰)