花生酥
用的是花生油，其余照方子。烤好满屋都是花生味。#午餐•2022年12月13日#
2022-12-13
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快去做！自发粉南瓜馒头
南瓜蒸出水来，结果又加多200克面粉。40克糖，几个红枣，600克粉，甜度适中。#早餐•2022年8月29日#
2022-08-29
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蛋挞皮苹果派
已经多次做。炒苹果时放的是白糖，量随意，看苹果的甜酸度而定；烤的时间也是根据自家烤箱脾气。
2022-08-12
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广东咸煎饼
台风暹芭到来，不出门的早餐。按配方的量，结果很稀，加了很多面粉，再加2克小苏打，也一样好吃。因为有南乳，像炸过头的颜色，其实不是。
2022-07-03
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蛋黄酥（蛋挞皮版）
烤熟咸蛋黄后，把蛋黄一分为二，加倍做的量。
2022-05-15
酸奶纸杯蛋糕
一半的量，共7杯。150度温度高了，烤的时候都爆头了，晾凉了都塌陷了。吃了2个再传照片。#午餐•2022年1月29日#
2022-01-29
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2021年08月26日
已经第N次尝试，没有认真称糖和淀粉的量，随意添加就行。喜欢这种酸酸甜甜的味道。
2021-08-26
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蜜汁叉烧小餐包
按方做了12个，分2次烤；叉烧肉腌制了一晚，表面涂剩下的牛奶，烤好后再涂蜜糖。
2021-05-09
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冰皮豆沙月饼
早上熬豆沙，下午蒸饼皮。我只有100克的冰模还没晾凉就分皮，凉了就开始弄，戴手套一点都不粘。
2020-08-01
Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
没有炼奶，用白糖代替，其余全部按方子做。7层小白，8层小黄。
2020-05-05
手抓饼香蕉派
165度15分钟还没上色，再180度10分钟。买了很多手抓饼，为了消耗手抓做了各种尝试。
美味花生小小酥
用了蛋白和半个蛋黄搓面粉，半个蛋黄刷表面。#晚餐•2020年5月1日#
2020-05-01
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小薇_ayl1
