超级解馋的小酥肉
除了文章里的这些，我看着评论，加了一点点面粉、玉米淀粉（比面粉多一点），把玉米淀粉改成了红薯淀粉，加了一点点水。面糊用大一点眼的筛网过滤了
2022-05-16
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软到不知所措的牛奶卷
尽力了，厨师机发热了就没继续了。用的白燕面包粉，水量各减了10g，得到了想要的湿度
2020-07-20
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超简单戚风蛋糕（高压锅版）
底被我扣烂了一点点，可能是锅的原因。刚开始看错时间蒸了15分钟，后来感觉补救了一下，又给蒸了15分钟，还保温焖了5分钟。很香，是第一次做蛋糕，看了其他的手动打发蛋清方子，还看了塌陷的原因，蛋糕蒸好一定要倒扣，下面我放了一个有孔蒸碟，又拿了一...
2020-03-23
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夏季饮品(柠檬蜂蜜百香果茶)内附保存方法，此方免熬
马卡龙馅失败后的饼干(打发不成功的蛋清蛋黄全蛋类应该可以通用)
珍珠(非牛顿液体、吃起来粉感不要扔)失败后成功经验
网友小彭
