昆明小锅米线(视频在最后)
太棒了这个食谱!比我以前煮的好吃很多!
2021-12-19
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巧克力冰淇淋奶油
差不多是1:1.5的比例混的基础奶油和淡奶油 打出来状态超级好!(其实中间没注意打油水分离了一次,后来拯救回来了!) 让我和妈妈吃到了七年前停产的一种冰淇淋口感奶油蛋糕 真的一模一样 甚至更好 开心哭了!
2020-09-02
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
表面很多孔,但是蛋白只打到了大弯钩状态,表面也没开裂感觉不是蛋白打过了。可能是没熟吗?吃起来有鸡蛋腥味,冷藏之后里面还是很湿,切开不容易保持形状~但是感觉应该是我方法问题 这个配方应该没问题
2020-09-01
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
不知道是什么原因烤的时候好膨啊哈哈哈哈,后来冷却的时候缩回去了,比模具稍稍低一点,有点塌腰,但是味道口感都一级棒!开心! 之前失败好多次了
2020-08-13
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