巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
这次做了抹茶和巧克力味儿，蛋抽手打不了两下，不会有过发有气泡，虽然塌是没塌，但是我用一份的量分的俩小份，应该降点火力的，量少了火力就大了，没两分钟就鼓大包开裂😂最后切开看给烤熟透了
2023-08-20
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牡蛎粉(生蚝粉)-宝宝辅食
四斤耗打了40g粉。另外一定要炒干了凉了再放破壁机里粉碎！不然还有热汽直接打成一坨，我感觉自己像在炒💩……还有黏性，炒了好久好久才炒开
2023-08-17
家庭版玉米烙
有奶香味儿，好好次。我加了丢丢盐
2022-12-16
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没怎么塌应该算成功的半熟芝士吧，电动打蛋器多打了会儿有些气孔下次注意，减糖35g，芝士蛋糕爱好者还没等冷透就忍不住切块儿尝了，香死了哈哈
2022-11-15
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红烧肥肠土豆（川香麻辣）
加了块火锅底料，和一些大料，一大罐啤酒，香迷糊了
2022-10-09
一碰就碎的山药脆脆
天冷了用烤箱40度化的黄油，然后直接把材料揉匀入烤箱的，没有打发，不用那么麻烦，还是很酥脆好吃，芝麻必不可少，香味中和了黄油的腻。裱花袋口子剪小一点，挤细细的条，我剪大了有几个挤得厚，内芯烤不脆。
2022-09-16
黑芝麻核桃馅（月饼用）
不知道为什么我的熬好油太多了，用纸吸了很多还是很油润，不过很香也不甜腻，烤月饼或者酥饼都很不错
2022-09-14
酥饼(白糖芝麻馅)
煎和烤都试了，两种口感都很好吃，烤是160度半小时，更脆更渣，煎的薄薄一层脆里面软软的，油酥用的猪油更香
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中秋｜🔥火遍全网的龙井茶馅👉月饼茶馅解锁‼️
这个莲蓉馅儿挺好的，龙井馅儿回味有茶香，做法也很简单，就是莲子可以多煮一会儿，水分蒸发透点，不然炒馅儿炒到怀疑人生
2022-09-09
抹茶冰皮月饼
皮的抹茶粉放得少，颜色淡，我觉得还可以加点澄粉会Q弹点，不然吃起来太黏糊了。
2022-09-08
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盐焗鸡（买不到盐焗鸡粉版）
可以不用老抽，上色重了感觉不好看，腌制久点更入味儿，我赶时间只腌了两个小时，电饭煲没加一滴水最后锅里还有浅浅一层汤，没腌透的里面没味儿，撕开蘸那个汤也很好吃，这个配方很鲜嫩，自家养的土鸡这样做来吃太美味了，下稀饭绝了
2022-08-12
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生烤羊腿家庭烤箱版
香香，没有小茴香撒的黑胡椒，制作简单，烤出来鲜嫩多汁
2022-07-22
芝士榴莲手抓饼
超简单香甜烤香蕉
干饭要用大铁盆
