多加30克粉和一个鸡蛋，没有厨师机全部手揉，烤箱的发酵功能有点问题，发酵不理想，里面是巧克力馅，烤前刷的鸡蛋液，上火190下火170，大约15分钟，味道不错
2023-04-16
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确实没放一滴油，不过我焯水了。油没感觉很多，没想到发现后面越来越多，下次还是少放油，出锅前还是放了一点盐，总体很成功#午餐•2023年1月13日#
2023-01-13
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#午餐•2022年11月30日# 做了一版素的，土豆提前炒了炒，为了让土豆可以变软，最后出锅发现茄子还差点，没放盐，咸淡可以，挺下饭，满意
2022-11-30
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流程提前看了几遍，实际操作就是凭感觉走，多看看，多尝尝，额外放了一个小干辣椒，没想到第一次做很成功，一丢丢的辣，基本是若有若无，尤其是晚上的那一盘很入味#晚餐•2022年10月21日#
2022-10-21
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绿豆粉现磨30克，面粉30克，十三香、白糊椒、甜面酱少许，小油条炸好备用，面糊这次有点浆，造成摊的太厚，不易展开，不过味道不错，第一次做挺好挺好
2022-09-02
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想让大家帮我找找原因，原来就一两个有这种情况，今天大部分是这样，彻底翻车。面和的有点软，用酵母发的也起，包完了二发呢第二层时间大概三十分钟，最上面一层是二十分钟，蒸了大概十二三分钟，等了两分钟才取出#午餐•2022年5月29日#
2022-05-29
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姝洁陈
