生椰拿铁yyds🔥复刻瑞幸爆款咖啡
大冰球+200g厚椰乳+67g牛奶+摩可纳8号,味道不错~
2022-07-31
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红糖发糕(成功率百分之百!)
六寸,没红枣,放了蔓越莓干,很好吃。 可能发过了些?口感偏硬
2022-05-10
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🌸三色手指麻薯🍪
方子没问题,一次成功,就是糯米粉味不太喜欢,但娃挺爱吃。
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咖啡冻☕️(消耗淡奶油)
用了10克摩可纳8号冻干咖啡粉,加到咖啡里(多奶少咖啡)咖啡温热,略化软一点,乳酪口感,非常不错。
芒果慕斯蛋糕
六寸的蛋糕,用了20g+5克的吉利丁片,做的时候还奇怪怎么需要这么多,做完翻评论才知道这是八寸的量...口感略硬了点,还能吃。记录一下提醒大家~
2022-05-09
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dalgona泡沫400次咖啡,韩国超火
只做一杯的量,用料理棒在杯子里很容易打发,觉得苦可以再补点糖和奶油打发,用的是AGF蓝罐,本来觉得冲泡不好喝,这样做味道很不错。
2020-04-04
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低糖少油版蔓越莓饼干
很好吃啊,没啥烘培基础的小白做了两次,都很成功,按着步骤来不会出错!
2020-03-26
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6寸戚风巧克力草莓裸蛋糕
小白第一次做就很成功,记录一下👍
2020-03-20
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