尝试了一下和另一个方子结合： 面粉鸡蛋糖牛奶混合成团冷藏一夜 取出加酵母，玉米油揉一会，摔几分钟面，用擀面杖敲打一遍，揉几下。 一次发酵。 分剂子擀开卷成牛奶卷造型，放在烤盘上二次发酵。 烤箱中层 上下火160℃10分钟，180℃12分钟...
2020-09-04
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步骤开始把黄油放进去了，手一抖牛奶放多了😱整成面团冷藏一夜，面团很粘又放了很多面粉，之后按步骤来没有揉出手套膜，只到了扩展阶段，但烤出来成品还是香甜可口，下次一定不要放错黄油肯定更好吃～ #下午茶#
2020-07-11
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用这个方子做出来的很棒(≧▽≦)！ 新手不太会造型，但味道很好吃(｢･ω･)｢ 记录一下用了两个鸡蛋，80g淡奶油，摔面时手沾了一点植物油，其它一样很香甜#一人食# #下午茶#
2020-05-28
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柑果苹橘
