材料： 低筋粉80克，淀粉10克，鸡蛋5个，牛奶80克，食用盐1～2克，玉米油60克，白砂糖80克（蛋黄用20克，蛋白用60克，可以根据自己喜好增减）柠檬汁或白醋几滴。 制作过程： 1⃣️蛋黄和蛋白分离，蛋白要放入干燥容器内，一点水和油都不...
2020-02-20
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陈小味私厨
（辽宁,沈阳）
8寸戚风蛋糕材料： 4个鸡蛋（蛋清蛋黄分离 蛋清要放在干燥容器一点水和油都不能有），低筋面粉80克，盐2克，白砂糖80克（蛋黄用20克，蛋白用60克），植物油40毫升，牛奶80毫升，醋或柠檬汁几滴 一，蛋黄打散加入食用油、牛奶，盐，白砂糖...
2020-02-19
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陈小味私厨
（辽宁,沈阳）
