盛夏企鹅的厨房

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北京,西城 退休人员 2020-02-18 加入
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  • 最好做的土豆鸡块,又一下饭神器

    最好做的土豆鸡块,又一下饭神器 

    超好吃,谢谢分享!本来买了一袋黄焖鸡的调料,一细看配料表里面除了水和盐是真东西,其他都是科技料。临时改用您分享的方法很成功而且不麻烦#晚餐•2023年11月24日#

    2023-11-24

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  • 大骨棒炖酸菜

    大骨棒炖酸菜 

    照方先用电压力锅压了20分钟肉很容易就脱骨了,好吃,爱吃粉条就又加了点宽粉,酸菜泡了半小时不够酸了,其他都很好!谢谢分享

    2023-10-15

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  • 菠菜油条蛋花汤

    菠菜油条蛋花汤 

    简单易做,味道不错,把昨天早点剩的油条也用上了没有浪费;因为是剩油条很干硬担心煮得不够软,所以多煮了一分钟油条有点儿烂;另外觉得应该再稍微加点儿白胡椒粉味道可能就更好了#晚餐•2023年7月3日#

    2023-07-03

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  • 排骨一锅熟

    排骨一锅熟 

    交作业喽!前天剩了点儿排骨按照这个方法尝试了一下,好吃!真的好吃!加了土豆,茄子,杏鲍菇,扁豆,大火15分钟刚刚好,汤净卷子熟没干锅

    2020-06-16

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  • 干炸香酥小河虾

    干炸香酥小河虾 

    交作业喽,刚出锅。谢谢您的分享!方法简单操作容易,炸出来的小河虾鲜香酥脆,洒一点点盐夹在饼里吃~香!

    2020-04-17

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  • 红糖开花馒头

    红糖开花馒头 

    感谢配方和操作流程!这是我的作业,220克面粉50克红糖120毫升开水7克速发粉,三粒红枣一小把蔓越莓干,味道很好,馒头软而劲道

    2020-04-06

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  • 发面千层大饼

    发面千层大饼 

    谢谢您的分享!第一次做成功了“饼”。交作业喽

    2020-03-20

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  • 酱牛肉(超级简单,年饭必备)

    酱牛肉(超级简单,年饭必备) 

    这是第二次做,稍微调整了一下调料,味道更好了(个人口味喜好)更接近了家常味儿,原配方基础上改为花椒15克,八角5粒,肉蔻3粒,加了4片香叶、2片白芷,其他不变

    2020-03-12

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  • 炸素丸子

    炸素丸子 

    我用的胡萝卜和白萝卜,不爱吃香菜就没放,味道很棒。有点儿失误,萝卜擦丝后应该剁两刀,否则丝长枝愣不容易攥成团,更无法用挤丸子的方法操作

    2020-03-07

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  • 家常酸菜鱼(巴沙鱼)

    家常酸菜鱼(巴沙鱼) 

    放了两条鱼片,汤加得少了有点儿咸,感觉还是放半颗酸菜合适,但味道很好,第一次不用酸菜鱼调料做按照您的方法很棒

    2020-03-05

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  • 香椿芽炒鸡蛋

    香椿芽炒鸡蛋 

    2020-03-05

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