张金狗的厨房

蒜蓉金针菇，30秒学会，含万能蒜蓉做法 

为啥按这个菜谱做呢，因为油是泼的！他不用炒蒜！炒下一个菜就不用洗锅了#晚餐•2020年6月15日# ！

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番茄烧豆腐 

不知道为啥照片拍出来老是这么黑，中午做饭剩下的豆腐，不想炸，就用西红柿炒了。加了生抽老抽耗油，还有我觉得一定要勾芡，西红柿汤汁才能黏在豆腐上，汤比豆腐好吃#晚餐•2020年6月15日# 。

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2020年06月15日 

之前加过黄瓜https://www.xiachufang.com/dish/175081132，味道不错，晚上懒得炒菜了，就拌了西红柿，我觉得比黄瓜好吃多了，酸酸辣辣的，还有西红柿的汁。这次面皮没用水煮，用的开水泡的，软了过凉水拌西红柿，比...

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酱汁鸡腿菇 

#晚餐•2020年5月29日# 孜然有点放多了，加了火腿丝，蚝油和鸡精，味道不错。

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㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃 

我妈不在家，我不会炒肉，用了鱼豆腐丁代替，鱼豆腐最后放的，步骤也超级简单。味道很好吃，我爸吃了两碗，家里太黑了光线不好，实际炒出来颜色也很好看#午餐•2020年5月27日#

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2020年04月12日 

很喜欢吃阿宽这个红油面皮，但是辣椒放多了很辣，放少了不匀。 所以改良后加了黄瓜，首先把黄瓜切片装盘，面皮煮过以后过凉水，倒到黄瓜上，然后把调料全加上拌匀，醋的量有点不够再加点醋。这样的话辣度刚好，黄瓜也有了调料味。 饿了可以直接吃，也可以吃...

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土豆焖饭（电饭锅版） 

很好吃，汤很入味，方法也超级简单。我加了猪肉和火腿，出锅前加了葱末和香菜焖了10分钟，额外的调料什么也没加，大人小孩都爱吃。

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家常蛋炒饭 

没有完全按菜谱做，加了鱼豆腐丁，放米之前炒了葱，味道很好，尤其是鱼豆腐加进去很好吃。

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简单到不用看菜谱的土豆烧鸡块 

很好吃，放到下午汤有点干了，调料不多但味道很足，做法也超级简单。

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孜然肉片 

怕浪费肉，只做了一点点，还挺好吃的，有点烤肉的味道。

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醋溜白菜 

糖放少了，有点酸。

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