轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包
记录。 高粉500克 奶粉40克 全蛋液80克 牛奶280克 耐高糖酵母7克 黄油70克 细砂糖70克 盐4克 上下150度烤20分钟 烤盘下一层锡纸,因为不喜欢上色太焦。如果不放一层锡纸,15分钟就熟了。 在8-10分钟左右在面包上...
2020-04-27
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记录一下,用的29Cm长方形烤盘 量刚好
2020-04-24
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2020-04-21
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2020-04-16
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图一左边上下130度 右边上下180度。图二上下140度
2020-04-11