Rrrruo的厨房

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2020-02-09 加入
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Rrrruo的作品 查看全部 22 作品

  • 香葱火腿肉松面包

    香葱火腿肉松面包 

    记录,165烤25分钟,十分钟盖锡纸

    2020-05-25

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  • 老婆饼

    老婆饼 

    油皮是不是因为水没放够的原因,不好擀也不好包,馅很好,整体还是酥的

    2020-04-07

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  • 28×28金盘切块蛋糕

    28×28金盘切块蛋糕 

    湿了,有回缩,还要再做一次

    2020-04-02

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  • 万能吐司配方(超详细步骤)

    万能吐司配方(超详细步骤) 

    翻倍做了两个,我的烤箱上下火165,35分钟就可以了

    2020-03-29

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  • 简单零失败红糖发糕枣糕『超松软红枣多多美味升级版』

    简单零失败红糖发糕枣糕『超松软红枣多多美味升级版』 

    每次做发糕都不是很满意,这次换这个方子的两倍做了8寸,我感觉这次发酵没有过头,但蒸出来还是有一股酒味,不知道是不是里面的红枣肉放多了,开始蒸了30分钟焖5分钟,切开一块发现里面还没完全熟,又赶紧再蒸了15分钟,发糕的弹性是有了,就是能不能算...

    2020-03-23

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  • 糯米鸡

    糯米鸡 

    想念了好久的味道,回忆里的童年快乐时光

    2020-03-21

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  • 香菇糯米烧卖

    香菇糯米烧卖 

    烧卖终于做出来了,糯米馅稍微干了一点,还需要加什么吗?

    2020-03-21

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  • 香菇糯米烧卖

    香菇糯米烧卖 

    烧卖终于做出来了,糯米馅稍微干了一点,还需要加什么吗?

    2020-03-21

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  • 蝴蝶卷

    蝴蝶卷 

    我用的是火龙果汁,蒸出来有点褪色,记录一下

    2020-03-17

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  • 雪媚娘(圆滚饱满的秘籍)

    雪媚娘(圆滚饱满的秘籍) 

    黄油真的可以揉进皮里,方子很好,一次成功,就是奶油还可以再打发的更硬点,没有合适的小碗,包起来不会圆不够高,口感是真的不错了

    2020-03-15

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  • 皇冠吐司【快手版特浓吐司】

    皇冠吐司【快手版特浓吐司】 

    方子减量只做一个,揉面的时候稀到怀疑人生,手贱还是加了干粉,还在成膜还算可以,因为是晚饭后开始做,实在是困了,二发只有八分就进了烤箱,然后就睡着了,醒来发现被偷吃了一块,内部很细腻,第二天早上用这个做了三明治,简直不能再好吃了,很喜欢这个方...

    2020-03-14

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  • 浓香榴莲披萨

    浓香榴莲披萨 

    我做了两个的量,第一个饼皮完全烤干了,第二个我调低了温度调短了时间,然后加上榴莲和芝士再上火200,下火180烤了十分钟,上面拉丝很好,但是饼底还是焦了一点,但还是好吃的

    2020-03-14

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