奶香芝麻千层馒头
感觉每层也放点蔓越莓干会更好吃呢,不然感觉有点淡口,我这是多一倍的料做的,就是有些小麻烦哈,哈哈哈。
5天前
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
我高压锅煮20分,所以绿豆沙都不够一个20克了,只能15克了,不过没关系,揉面团的时候很累,歇了几次,总算还是成功的,第一次做,全手工,能这样我觉得已经满意了。
10天前
戗面千层馒头
我擀面的时候面团比较柔软,每层撒的面粉也不够多,发酵一个钟了,所以整出来中间塌陷了,也没有层次了😭
14天前
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12寸戚风蛋糕(君之放大版)
我根据步骤来,所以导致了蛋白有些消泡了,应该先搅拌好蛋黄糊,再打发蛋白这样才更好些,虽说这次也能熟,甜度也合适,下次再改进试试。
18天前
番茄鱼片
不放酱油和耗油有点淡口,也少了些鲜味,下次改进就好。
25天前
红糖手撕馒头(一次发酵)
这次忘记把酵母放进温水里了,所以导致没怎么彭大,味道还是不错的,哈哈哈,下次注意应该会更好的!
30天前
2024年04月12日
第一次做,还不是很满意,下次再改进了😌
04-12
2024年04月09日
最近家里人总是咳嗽,熬点泡水喝吧😁
04-09
原味古早蛋糕(28*28*6金盘、海氏厨师机、海氏75L烤箱)
不懂是不是时间不够,没熟透😂
02-10
雪花酥
不懂是不是棉花糖的问题,做两次倒进去奶粉就干了,很难把饼干融合进去。
02-08
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红焖猪蹄
不错不错
01-29
自制台湾脆皮肠、QQ烤肠
哈哈,第一次试做,感觉不错呢!
01-07
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