芒果班戟
按楼主配方，做了8个，很好吃。就是不知道吃不完的能不能放冰箱，表皮会不会硬？
2020-05-03
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超好吃的肉松面包
前几次发的不够好，这次300克面粉用了5克发酵粉，发的很成功。上色重了点，盖一下锡纸会比较好。
2020-04-03
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2020年03月28日
很软很香，一次成功
2020-03-28
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
从中午12点一直做到晚上10点半，总算大功告成。中种浙江这个天气发酵了4小时20分，厨师机揉了1小时10分出手套膜。二发到9成用了1小时50分钟。时间都偏长，好在成品还算成功。感觉还可以加点水。出炉后变矮了，拉丝还不错。下次继续努力。
2020-02-26
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绵绵绵吐司~
完全按方子和步骤制作，面团揉好以后一发在冰箱里冷藏了15个小时，常温（冬季）下又发了4个小时，第一次做吐司就这么成功，没有想到#早餐•2020年2月12日#
2020-02-12
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自己制作★奶油奶酪
自己动手做的，900克牛奶，153克淡奶油，64克鲜柠檬汁，阴凉处晾了7小时，做出280克成品，闻起来淡淡的奶香味。看来做奶酪也不难，以后不需要去网购奶油奶酪啦 ！晚上就做芝士蛋糕。 #甜品#
2020-02-10
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厨娘Sandy
