鲜香韭菜盒子
一个剂子55-60g，一个完整的盒子100-105g左右。第二锅注意温度。
18天前
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2024年03月24日
伯爵红茶奶酥吐司 from 抖音博主：芝芝的生活碎片 tips： 1.一下做了两个，减少糖分到50g 2.奶酥馅要适当调整少点黄油 3.最后170度预热，然后30min。但是金色吐司盒有点没熟（后来又加了4min），黑色盒子倒是熟了。
03-24
春饼皮、烤鸭饼皮（饺子皮版）
饺子皮，中间刷油酥（熟油加面粉，调成酸奶装），8个一叠，蒸8分钟，趁热揭开，然后保温不硬。
02-23
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酒酿红豆包
下次可以180度15min➕19度5分钟，上色有点猛哈哈。红豆馅里面的糖分可以减少8g～整体棒棒
02-20
肉夹馍(白吉馍的制作)
香香！下次可以把馍馍做成80g每个。烤制时间190度比较合适
02-19
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超浓郁、巨好吃~咖啡巧克力软欧
开心的面包师傅掐会腰哈哈哈哈😄 记录一下：只做了食谱的0.6倍。含水量非常大，所以水少了5g；没有可可豆，只放了蔓越莓；二发烤箱只能控制到35度，所以停一会工作一会，共40min，按压轻微回弹即可。最后200度14min
01-23
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两种不同做法的紫薯贝果
紫薯粉版本添加了蔓越莓～嘻嘻嘻好吃😋
2023-12-25
日式咖喱牛肉面包（烤箱版）
好好吃🤤封神了😭
2023-12-24
红枣银耳莲子羹（有出胶质、出胶，懒人的电压力锅版）
很好很好很好 已经做好多次啦
2023-12-23
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可可橙皮丁乳酪贝果🥯清新橙香🍊橙意十足
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2023-12-09
手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮
蒸饺！泡菜肉肉。耶
2023-11-13
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堂妈小厨——红枣窝头
2023-10-28
Katherine723
