消耗淡奶油的司康
感谢！第一次尝试司康，简单好恰
2023-04-30
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金枕蛋糕『0泡打粉、颜值高』不回缩，不塌陷
已经趁热吃了，味道不错滴
2023-04-01
私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享
感谢方主，一次成功，不消泡不掉皮，最后一分钟上管高火，十分完美的正卷。终于不是只有反卷的蛋糕卷了🤟
2023-03-26
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无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)
配方外加了几勺奶粉，确实邦邦硬，面香带香蕉味，还好小侄女赏脸，专心磨牙😊
2023-03-21
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巴斯克🧀
#巴斯克🧀# 经典味道，好做又好吃
2023-02-26
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2023年02月19日
提拉米苏，我终于做了 200g马斯卡彭，配一个蛋的手指饼干
2023-02-19
2023年01月02日
小四卷蛋糕胚+奶酪奶油，居然味道还可以，就是这个草莓炸弹看起来有点怪怪的
2023-01-02
生椰瑞士卷
消泡肥肠严重，勉强烤出来了，椰子粉对牛奶冒充椰浆，下次要不试试直接干粉扮，反思可能是乳化没到位，这一步影响那么大吗🤔。看来要避免消泡还得多做功课，还想做好多其他口味🥱
2022-12-12
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原味古早味蛋糕（8寸）
配方不错，还是算成功的，没垫油纸不好脱模，烤箱调温90度，箱内实测150，断断续续两个半小时才烤好。
2022-12-11
巧克力熔岩
#巧克力熔岩# 记录一下，仅试用于本人菜谱。 可可液块 50克 牛奶 200克 糖 15克 玉米淀粉 10克 材料均倒入小锅加热搅拌至糊化，冷藏定型 黑巧纯粹原香，入口清爽略带嚼头 最最重要！不怎么甜🥳 只有我吃得来的味道，...
2022-12-07
2022年12月01日
抹茶蛋糕卷差一点翻车，原配方小四卷直接加7克抹茶粉，结果抹茶粉十分吸水，蛋黄糊直接成坨，补了大概20多克水，最终蛋糕糊还是有点干，勉强抹的不太平，没翻就好🌚🌚🌚，抹茶放太久了，颜色也就不讲究了。 依然是懂事的蛋糕卷🥳🥳🥳
2022-12-01
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气疯蛋糕
#气疯蛋糕# 这个号称绝不会失败的小高姐的方子，还是失败了，私密马赛🌚🌚🌚 终于站起来了，一步步来，找了半天感觉还是烤箱的锅，这个火中心位置和边上感觉能差上20多度，我也很无奈啊，下次继续🤔
2022-11-30
炸厨房进阶选手
