记录腌制嫩牛排的方法 牛排切成厚薄刚好（不要太薄，也不要太厚），用刀背两面剁一剁，加入研磨海盐迷迭香，研磨黑胡椒）如果想要颜色好看，可以加一点味极鲜，不加也可以。打入蛋清加一点粉拌一下，最后加入一点油，锁住水分。 平底锅放油，把牛排每面各煎...
2023-10-04
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昨天补冬的羊肉，本地黑羊肉一斤70块，这一小锅就要200了，但重点是大家吃的开心呀😃，儿子非常懂得吃，叫我给他煮个羊肉面，地瓜粉丝、黄金金针菇、娃娃菜、生菜，几个黑猪香肠，先煮个八分熟，再倒入汤汁，煮入味等全部煮好成熟再放炉好的羊肉在上面。...
2021-11-08
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让生活多点甜
