潮汕小吃——鲎粿
忘记提前泡香菇
04-06
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潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）
淘宝买的干的鼠壳草，破壁机也打不出泥状，不敢下，最终做成糯米粿了😭
2023-11-29
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荷兰薯粿（全素版）
这次是纯素的，有点塌
2023-03-31
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自制转化糖浆（广式月饼必备）
做了转化糖浆，准备做月饼。
2022-06-18
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我下了250克二层肉
2022-04-17
潮汕咸粽子（超详细步骤附粽子包法视频）
新手千万不要买草绳扎，好难扎紧！ 我做的粽子，糯米没用蒜蓉炒（偷懒）。没放配方里的盐。 不过口味还行。 这方的卤蛋，家里人都说好过咸蛋黄。
2020-06-22
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糯米没炒，没下五香粉（觉得味道反而不好），没下蒜蓉，下了点烤海鸭蛋黄。我包的粽子绝对三角形😀
2020-06-03
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没再多下卤水汁，老抽，生抽。
不膻不腻，巨下饭的黄焖牛肚
2020-04-01
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LY2019
（广东,汕头）
