陶小号的厨房

梅菜扣肉【曼食慢语】 

hin好吃。就是五花肉选的有点油，还是要选瘦肉多一点那种，然后切薄片。没有放任何盐，味道正好，我家的老抽不咸，生抽是薄盐的，最后勾芡的时候自己放了两勺糖真的是点睛之笔，很解腻。然后我自己家蒸箱两个小时感觉还没烂到入口即化，下次可以高压锅先压...

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凉拌牛肉 

可以耶。第一次做居然蛮好吃的。前一天就卤好了牛肉，今天来看看食谱有没有好吃的拌料谱子，这个还不错。蒸鱼豉油是个好东西。糖一定要放，不然风味差很多，醋可以随自己喜好放多少，多放点会比较像菜市场买的那种。

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奶油蘑菇汤 一人份牛奶版 

用了干贝代替虾。黄油不够，炒菜的时候用了橄榄油代替，面粉用的黄油炒。面粉化了很久化不开，过筛了一下（得意），这样喝的时候比较顺滑。缺点就是最后汤稍微有点稀，也就稍微。家里没有秤，量杯，都是估摸着放。没想到最后做出来放凉一点超好吃。手残党也有...

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无油无烟微波炉版炸鸡翅（无难度懒人超快手菜） 

不知道为毛没有金黄脆脆的感觉

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