在家也能做大菜之6~“咕咾肉”
外壳酥入口软,配合酱汁太香了。E路老师是大菜家常做之神
2021-07-17
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家宴:散炸芝麻羊肉&炖牛肉丸
炸了250g羊肉,拿小碟子装的。里嫩外香酥,谢谢老师
2021-05-29
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念念不忘的糖醋排骨&左宗棠鸡
因为ketchup本身有甜味,所以糖只放了一半,味道很好
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葱爆牛肉
没加滤镜,好吃
2021-05-26
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焖汁儿鸡锅
没加任何滤镜拍的,还加了洋葱丝和香菜,味道很绝
2021-05-21
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记忆中的美味丨红烧猪蹄&油豆腐
是湖南猪脚的味了,感谢老师!除了做法以外还很详细的讲解了原理和各种需要注意的细节
2020-07-31
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香辣牛腩煲丨酥香入味 超解馋 可商用
和刘老师学习到了很多,感谢!
2020-07-19
鲜嫩爽口椒香鲈鱼|不加一滴水
2020-07-13
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米饭杀手黄焖鸡|大师亲授鲁菜经典
我是用鸡腿肉做的,鸡肉的口感相当好,一点都不柴,味道比外面买过的好吃多了,做起来简单又快速。家里剩了一个青椒和红椒,索性一起放进去了。
2020-02-27
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一锅暖物|韩式部队火锅&标准秘制汤料
4个大人吃,所以按照老师给的量乘以2做了两锅,收到了大好评,冬天来这么一锅浓浓的幸福感。辣椒酱和泡菜是这道菜的主要调味料,网购了老师所说买的户户,泡菜买的延边的
2020-01-11
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老字号传奇菜丨一口酥脆皮豆腐(可商用)
以前做油炸食物苦手,第一次跟着老师做下来的效果吓了自己一跳,老师教的很好,放了半个多小时表皮依然酥脆,豆腐嫩滑
2020-01-01
舌尖3鲁菜大师亲授|百年经典香酥鸡
2019-12-26
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