来交作业啦! 感谢作者分享:) 我觉得我做的还算是不错啦,自己满意就好。哈哈哈哈 总结:1.我把核桃烤过了,我下次准备食材要注意;2.香蕉泥可以粗一点;3.我觉得50g糖有点甜了,我用的糖粉而不是白砂糖,不知道会不会有影响;4.我忘记预热了...
2021-03-05
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首先感谢作者分享的配方!很棒!(大家快点做起来) 分批放面粉很好融合。但是我这个季节做,挤爆了三个裱花袋,也有可能是我的裱花嘴太小了。哈哈哈哈。我真的挤的手疼。曲奇我做的是真丑(这个还是看技术),但是并没有影响口感。酥掉渣,甜度我也觉得ok...
2021-01-10
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谢谢作者分享,简易好上手。 懒得去买paper stone了,就找了个方子尝试做一下欧包。哈哈哈。。。另外也是看朋友在做吐司,就大家一起远程烘焙着玩吧。 看着面团一点点发酵,膨胀的不仅是它,更是我。哈哈。。。 面粉都是两个月前买的了,终于有...
2020-09-01
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谢谢作者分享。 按照方子double了一下,份量做出来比较多。哈哈哈。 没放蔓越莓,一半放了核桃。 另外使用无麸质面粉,细砂糖用的罗汉果糖替代,植物油用的椰子油。无麸质面粉的口感软很多。代糖的味道也许不如细砂糖。但是假装很健康嘛。哈哈哈哈。...
2020-08-30
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基本上就是按照这个方子来做的。对于我这种总被吐槽做黑暗料理的人来说,真的很好上手,尽管我用了很长时间来做,哈哈哈哈。谢谢作者分享。 我用的无麸质面粉,口感可能会差一点,下次做个普通面粉版本的比较一下。 另外,没添加泡打粉,因为第一次,准备不...
2020-05-23
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按照配方做了,小白也能上手。可能我买的茄子大了,有点没烤透,再是我家是低盐味极鲜酱油,我加水可能多一点,导致味道淡了些不入味,下次就比较好把握了。整体而言自我感觉还是不错啦,厨艺很烂的人第一次做也算是很有看相了。#茄子 烤茄子 烤箱烤茄子#
2019-10-05
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