完美老面馒头攻略
没注意看,是碱水,我直接揉的碱,蒸出来才看到
05-08
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和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司
这次手套膜也有了,整形的时候特别软,#晚餐•2020年5月10日# 就是不知道为什么组织不太好,蜂窝状的
2020-05-10
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零失败葡式蛋挞液
第一次做,糖30克,别的双倍,蛋挞皮沾在一起,抠了好久都歪了,210度25分钟,剩10分是已经有点焦,又降为200度,剩3分钟时又降到180度,下次我直接200度试试看,
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2020年05月03日
可能我的酵母快失效了,等了好几个钟,才涨起来,这个点才烤好,不知道里面组织如何,眼皮开始打架#早餐•2020年5月3日# 我撑不下去了
2020-05-03
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
放进去发酵就睡着了,一起来发现发过了,快盖不上盖子了,出来成了直角,这次用195度35分钟,外表皮有点点硬了,我还是喜欢软的下次再试190度吧~路漫漫#早餐•2020年4月25日#
2020-04-25
古早蛋糕17寸方形
不停地摸索,13个蛋,我的烤箱太淘气,有点糊了,但是是我做得最松弹的一次了#晚餐•2020年4月24日#
2020-04-24
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又撸,同样的配方双倍,这次没忘奶粉,185度37分钟,颜色稍微深点点,感觉以后会越来越好
2020-04-18
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方子非常好!双倍量做的,做了吃着有点淡,才发现我忘了放奶粉,哭唧唧,下次继续努力
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很好的方子,打完12鸡蛋才发现两个裂的蛋,然后又加了这两个蛋,也不错呀
2020-03-31
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