200高筋100全麦 200°/180°中下层18分钟，底部还是有些焦黄，下次试试16分钟～ 第二次终于一个吐的都没有了！！🥲 谢谢大大不厌其烦教我牛奶跟水的换算，我就是个学渣haha
2023-01-10
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我的鸡蛋好像太大了…😂 但是6寸的组织意外的好，柔软又有弹性 然后就是香蕉泥氧化有点快，颜色不太好看 明明无糖无油，1岁半的小屁孩居然一口气炫了6个，楼主大大的方子真的很🉑😘
2022-12-13
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Mark 一下烤乳鸽的做法： 1. 上午用盐里外涂一遍放冰箱冷藏； 2. 下午生抽+白酒+蜜糖兑烤汁，把乳鸽拿出来把盐洗掉晾干，把乳鸽里外刷满烤汁； 3. 烤箱上下预热160°，放中下层烤制50分钟左右，每10分钟翻面一次，每20分钟拿出来...
2021-12-04
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材料不变做成了鱼仔饼，45g面团，190°预热烤7分钟定型后刷蛋液，175°10分钟有点裂，下次尝试175°7分钟的样子～ 今年的第一盘鱼仔饼✨#广式鱼仔饼#
2021-09-08
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黑白三脚猫
