根本停不下来的糖醋排骨
我还是加点老抽和盐。方法很简单 不费事。
2021-07-05
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奶酪提子卷
中下层180 180 25分钟。汤种的方子取2/3做两个 6寸的。
2021-07-04
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低糖版·酥掉渣)蔓越莓玛格丽特曲奇·宝宝辅食 零食
80 80 80 的料 三个小鸡蛋 再加了22克奶粉 中层 160预热 155 155 22分钟 最后两分钟 在旁边守。12克一个 做了30个。
2021-06-18
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不会裂的原味戚风蛋糕卷~0基础~保姆级~不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)
180预热 烤3分钟 然后转170 中层 23分钟 完美。
2021-05-29
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老婆饼,奶黄馅儿,普通面粉玉米油版,无需松弛,层层起酥易成功
中层 200 200 25分钟 220 220 5分钟
2021-05-23
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不藏私的6寸圆模完美轻芝士蛋糕
糖用了45克白砂糖 下层 155 145 80分钟 半小时上色后加锡纸
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【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕(妙可蓝多奶油奶酪)
150度 中层 90分钟 最后感觉有点干。下次改成150 60分钟 然后 再 130 20分钟试试。
2021-05-22
中下层 200 180 20分钟 奶酪和墨西哥酱全部减半的量 做了2个6寸。面包坯用的是50汤种 225高粉 65低粉 20奶粉 155牛奶 25鸡蛋 45糖 4盐 5酵母 30黄油
2021-04-17
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低糖低油~不裂不塌水光肌戚风蛋糕
2个小6寸 4个蛋 牛奶 65 玉米油 35 (蛋黄里20糖)低粉 68 蛋清里45糖 中层 140 130 1小时8分钟。
2021-03-21
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奶香蔓越莓曲奇
155 155 18 分钟 杏仁粉 28克 糖 38克
2020-12-19
酥香可口❗️巨简单圣诞树曲奇
155 155 18 分钟 中层
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入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!
180 180 中层 18分钟 1.5倍的材料 即75克黄油的版本 好吃
2020-12-04
4寸迷你小戚风
柠檬奶酪小餐包
快手秘制叉烧酥
咸蛋黄芝麻葱香花卷
🍋柠檬味葡萄蛋糕
港式珍珠奶香红茶