木木子兮的厨房

木木子兮的厨房

2019-09-11 加入
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木木子兮的作品 查看全部 12 作品

  • 家庭版酸辣粉

    家庭版酸辣粉 

    好吃!留学中真的很难吃到好吃的中餐,之前也试过英国的酸辣粉但是并不好吃

    2021-12-04

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  • 不放一滴油  一块不到100卡:香蕉🍌磅蛋糕

    不放一滴油 一块不到100卡:香蕉🍌磅蛋糕 

    加了一勺椰子油,因为看菜谱里说第二天会比较干,不知道是不是这个原因所以刚烤完的蛋糕里面特别湿润,如何为了仿佛口味我加了核桃碎和葡萄干,感觉加少了,很香,下次做我多放点!

    2021-10-30

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  • 红豆沙馅

    红豆沙馅 

    做好的时候忘记拍照了,因为器材有限,我是用电饭煲的煮粥模式煮的红豆,然后用滤网压的红豆沙,所以没有那么细腻,然后因为没有麦芽糖所以用蜂蜜代替了麦芽糖,也很好吃!蜂蜜我是用麦芽糖等量放的

    2021-09-21

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  • 万用椰蓉蔓越莓馅(月饼馅🥮,面包馅)

    万用椰蓉蔓越莓馅(月饼馅🥮,面包馅) 

    做好的时候没有拍照,这个是烤好月饼出来了的,刚出炉的时候吃是有点留心的感觉的很棒!凉了后口感略差也没有那么香了,推荐吃的时候热一下

    2021-09-21

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  • 不需要糖浆不需要枧水的广式月饼

    不需要糖浆不需要枧水的广式月饼 

    我从别的菜谱学做的椰蓉馅跟豆沙馅,这边学的月饼皮,刚出炉的时候试了一下,饼皮很酥脆也很好吃,个人的经验是做皮的时候蜂蜜和油可以多放一点,这样在后面包馅的时候皮的延展性会更好些,不过这个也跟馅有关,椰蓉馅因为放了黄油所以拿在手上包的时候就会变...

    2021-09-21

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  • 孜然牛肉粒

    孜然牛肉粒 

    回锅的时候油多了,但味道好极了

    2021-08-12

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  • 孜然牛肉粒

    孜然牛肉粒 

    香喷喷,后面回锅炒的时候油放多了,味道是好吃的

    2021-08-12

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  • 芝士咸曲奇

    芝士咸曲奇 

    我以前没吃过咸曲奇,这次做也是因为芝士片快过期了,以外的很好吃!!👍赞👍

    2021-07-25

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  • 【创意小厨娘】四川农家特色美食——滑肉汤

    【创意小厨娘】四川农家特色美食——滑肉汤 

    非常的成功!味道很好!放的是菠菜叶,因为喜欢带点酸味的声音加了一点点醋在碗里,也非常好喝!

    2021-05-28

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  • 超嫩滑的番茄炒蛋

    超嫩滑的番茄炒蛋 

    出一半了才想起来要拍照分享,鸡蛋可嫩了#晚餐•2021年4月28日#

    2021-04-29

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  • 花生牛轧糖(棉花糖版)

    花生牛轧糖(棉花糖版) 

    做第一次就成功了,加了花生葡萄干和榛子,由于糯米纸还没到,所以就切了点边角料尝尝,正好也把之前在家里放了很久的棉花糖黄油坚果之类的东西消耗掉了,爸爸妈妈很喜欢吃

    2020-11-28

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  • 肯德基土豆泥

    肯德基土豆泥 

    蚝油不小心加多了,味道还是很肯德基的

    2019-09-28

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