红烧肉
跟做多次了 好吃 感恩分享 一斤颈背肉切块绰水 葱姜(姜可以稍多点)爆锅 肉多面煎一下,半勺老抽 两勺生抽20克冰糖 半克盐 一片香叶 小火一个小时 收汁
4天前
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超级下饭的一道菜蒜苔炒风干腊肉
好吃 快手 感恩分享
7天前
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免揉低卡麦满分,英式马芬胚
中筋粉 步骤完全照做 粘粉用的炒面 健康饮食 非常棒 感恩作者分享
16天前
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布朗尼面包是什么味儿?到底还不好吃!
布朗尼欧包 外观很抢眼 加上包装 送朋友妥妥的。品味呢 第一口不是很惊艳 但是越嚼越香 缓缓弥漫 越吃越爱吃 感恩作者分享
烫面包子
灌汤烫面包 劲道 好吃。250克面粉 150克开水 包了24个小包子 馅料是白菜帮丁和瘦肉块 酱油蚝油鸡精盐香油五香粉 白菜帮撒盐不攒水 拌上香油 直接包 不要搅拌在肉里
02-07
香蕉松饼(无油无糖快手早餐)
非常好吃 先是入口松软 后有香蕉的香味充满口腔 我用的香蕉比例比较大 面粉和奶少一些 总之调好的面糊接近视频显示的状态就行。空口吃最好 搭配上巧克力有点夺味 ,巧克力搭配原味松饼可能会更合适。 作者描述非常详细 照做不会出错 感恩
01-18
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卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方
没烘好 干巴了 做个记号 下次继续努力
01-16
烙饼子(玉米饼子)
好吃 新鲜的玉米面 没加糖 做出来竟然又香又甜呢 记录一下 一多半的玉米面用开水烫透 (水稍微多点没问题 因为凉了以后还要加面粉和酵母)玉米面放至温热时加上一少半的面粉和酵母 混合均匀 温暖处发酵至出现明显的气孔 面团非常蓬松 然后撒上一点...
2023-12-08
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锅包肉
肉片200克 土豆淀粉80克 糖50克 米醋75毫升 盐1+1克 姜丝蒜片5克 胡萝卜香菜葱丝各10克 好吃,做了几次了
2023-08-08
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红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】
照着方子做的麻薯量,刚刚好,口感丰富,特别是刚烤出来特别好吃,感恩分享
2023-06-25
好吃停不下来,奥利奥芝士包
减了油糖,加了鸡蛋低粉,还是香甜好吃。就是皮有点硬了,感恩分享
松软鸡蛋大发糕
跟做第二次了,忘了加红枣,实在是一大损失。组织不如老师的细致,估计是气温高了,排气不够彻底,可能应该多搅拌一会,静置时间短一些,下次试试。配方两倍的量,用普通八寸不够,得用加高模具。感恩分享
2023-05-27
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