故里m的厨房

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云南,迪庆 2019-08-10 加入
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  • 红枣银耳汤

    红枣银耳汤 

    第一次熬,不到半个小时满满的胶质,好开心。放冰箱保鲜一晚更好吃哈哈

    2020-03-31

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  • 糖炒山楂

    糖炒山楂 

    做了三四次才成功,首先糖和水的比例很重要,1:1不能再多了,接下来就是火候,融化糖小火用的电磁炉400w,熬糖里的水分中火1400w,水分蒸发完再用小火,这时候一定要不停的搅拌,之前做的几次都是因为火候没掌握好,没及时搅拌,熬出的糖浆是白色...

    2019-12-27

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