迷你奶酥小吐司
非常好的整形手法❤️ 165+180度，18分钟。
03-25
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黑眼豆豆面包
可可粉放少了颜色不黑，因为有现成模具所以弄成了迷你吐司的形状。内里包的是venchi的60%巧克力，期待明早爆浆的味道。
03-18
青柠红茶巴斯克
很好的方子！我减了10克糖，也还行。
2023-11-13
咸蛋黄焗蟹
不知道哪个牌子的咸蛋黄最好
2023-09-18
比生吐司还要好吃的香草北海道吐司
直接做的，加了梨子酱奶酥，清香甜美。下次试试浸泡一夜会不会更香。
2023-03-28
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巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了
160℃，28分钟。这个方子大概只能做五个多一点点，下次换算成六个再做一次。红丝绒的加了不到5克可可粉，其他相同。留点巧克力豆洒在最上层会更好看。
2023-02-21
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原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享
第一次做出接近于成功的蛋糕卷，太不容易了。还有点掉皮和裂开，下次努力。
2023-02-09
超简单香香嫩嫩蛋挞液
用的大师小点挞皮和黄天鹅蛋，减糖并替换了一部分淡奶油，延长了一点时间。味道可以，就是上色不均。
2022-12-12
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肉松面包卷
卷卷困难户，掉渣掉到崩溃🤣
2022-11-28
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美味的香肠面包
材料弄多了，烤箱不够大……外形欠佳，味道还行
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淡奶油蛋糕卷卷
第一次做，没有太蓬起来，而且卷时裂开又掉皮。慢慢练习吧。
2022-11-08
『椒盐核桃芝士碱水面包球』
300g面粉，做了12个。 在面包店吃过老干妈肉松碱水球，惊为天人，试图复刻。烤制过程中油流得满盘都是😓顺便做了蒜香小龙虾肠味的。 碱水面包让人又爱又恨，风味独特但每次不是伤手就是伤盘。 另，缩短了浸泡时间到20秒，且浸泡前冷冻了一段时间。
2022-10-26
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嗷呜MEOW
