柠檬虾仁儿
沒有加醋,直接用新鮮檸檬汁替代,味道很不錯!
2020-07-18
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【生酮甜品】巧克力磅蛋糕
这周再做了一次,把杏仁粉减至40g(因为刚好用完了),糖加到50g,明显比较稀,烤至10分钟时竟然爆浆了,不过蛋糕体中间湿润,稍带甜味,感觉比上周成功!
2019-08-04
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生酮蔓越莓马芬
想做多一点份量,还考虑到网友试做的经验,所以调整如下: 份量10只小杯子(ab两口味各半) 杏仁粉-150g 赤鲜糖醇0.65-40g 蛋-3只 无盐奶油-25g 泡打粉-2g 淡奶油-1大匙 玫瑰盐-少许 a.核桃+腰果-少许 b.蓝莓+...
2019-08-03
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第一次嘗試,不過赤鮮糖醇的比例實在不好抓,用了這個配方加了30克0.65甜度的糖,吃起來一點都不甜,下一次還要再加糖量
2019-07-27
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