全麦吐司(70%冷藏中种法)
主面团增加了全麦粉的量 换成了一个全蛋,没有加水 烤箱实际温度175,35分钟左右即可 麦麸的香气真的很美味 老师方子太棒了!!继续支持#午餐•2020年6月27日#
2020-06-27
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芒果面包
用了方子配料和polish 注意方子水分,非常好吃! 低卡健康#下午茶# #早餐•2020年6月26日#
2020-06-26
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
第二次做啦! 很喜欢!!!美味极了#下午茶##晚餐•2020年6月26日#
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
风炉160度 应该用到50或者60分钟 出炉有点回缩,应该是我自己的问题 老师的方子很好#下午茶# #一人食#
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阿拉棒
做了两份的量 方子配比很合适,但是不够酥脆 下次再加点油量试一下#下午茶#
波兰种手撕餐包
妈妈的最爱! 方子很好,以后经常做给妈妈吃#一人食#
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豆沙面包圈
味道非常好! 松软香甜 温度水分都非常好! 老师的方子很棒!#早餐•2020年6月26日#
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超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
方子超级好喔! 懒人必备,做出来的无油,少糖 我大概用了10克不到,非常好!#早餐•2020年6月21日#
2020-06-21
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简易泡芙(无黄油版)
方子很好,按照比例新手完全没问题! 喜欢少油的可以再减去一点油量! 非常好#早餐•2020年6月21日#
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葱香芝士面包
老师方子很好,用点耐心就好啦! 非常喜欢!第二天依旧松软可口!#早餐•2020年6月21日#
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老师的方子真的太好了!第一次就成功了,按照步骤,耐心的做完全没问题!#晚餐•2020年6月19日#
2020-06-19
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