Momo杨大侠的厨房

红糖马拉糕（消耗木薯淀粉） 

没放泡打粉，没有发起来，口感不大行 静置一小时的时候是有发起来，不知道那个步骤错了。

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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋） 

还是不空心！！哎！用搅拌机揉，手揉，没有一次空心。

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棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼 

配方太甜咯。。 用煮火多功能不粘锅，火候太旺了！黄油都煮黑了。。估计冷了会很硬。。

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拒绝预拌粉的麻薯面包 

#烧饼味的麻薯包# 烤箱比正常的多烤一会儿，185分钟烤了35分钟，出来外壳硬邦邦，酥酥脆脆，有点烧饼的味道。👀烤太久了！！感觉没有蓬起来~ 晚上的麻薯包太坎坷了！！第一锅把麻薯分和高筋粉顺序错了？？结果一整锅废了！！第二次不小心把鸡蛋打翻...

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2019年08月08日 

❗❗❗❗请注意！！ 这个按着原配方，记得可以少10g油和10g糖。 前面用裱花袋和勺子弄的很糟糕，后来图快速直接把一盆直接倒盘里了。整整一盘，其实应该弄两份，我这个做出来太厚了！！拿出来趁热可以切开。。#芝麻薄饼#

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蔓越莓饼干 

烘焙小白|第一次做曲奇饼干 材料用了这个配方，做了29个曲奇饼干。 🤭用了美玫的低筋粉 🤭安佳的黄油 操作手法用的是Tinrry的，曲奇和全蛋步骤上用了打蛋器搅拌。用的是美的32L的烤箱，时间上165°烤了将近30分钟。底部上色比较深。如果...

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老味道鸡蛋小饼干 

#鸡蛋小饼干无黄油# 小白瞎嚯嚯 没有油纸了，用上了锡纸、披萨盘、蛋糕盘。 温度不统一，用披萨盘烤出来的比较平均。 锡纸重新再烤了会儿就烤过头了。口感还行，酥酥脆脆。

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红糖刀切馒头（详细附视频） 

记录第一次做红糖开花馒头🌼 记得只要中间割开，不要全部切开，红糖会流光哦。中间可以割深点. 红糖多放更好吃(๑´ڡ`๑)#红糖馒头#

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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

烘焙小白|第一次做戚风蛋糕#杯子戚风小蛋糕#

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