马苏里拉芝士条饼干
糖和盐减半。打发黄油的鸡蛋只用了30克蛋清。蛋黄留着磨面烤。非常好吃。酥脆。还不爱碎的口感。
2022-05-28
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最正宗的小山卷Koyama Roll(小山进不藏私完全传授)
好吃,但是口感太扎实了。有点噎得慌
2021-12-20
尖椒炒苦肠(小肠)
好好吃。
2021-10-19
2021年04月21日
不完全记录~
2021-04-21
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用色粉的小马你怕了吗?意式马卡龙
样子好看。组织稳定细腻。就是我为了让烤箱温度均匀上色不要过深开了热风。导致有的小马被吹斜歪了。不开热风呢又会上色过深且不均匀。难搞喔!还是赶紧入手好烤箱吧!
2021-04-18
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板栗馅
减糖做的都觉得太甜了。不爱吃甜的小伙伴可以把糖去了。或者少加点。
2021-04-16
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意式马卡龙-非原创纯记录
做马卡龙废刮刀。下次去宜家也不再买这个了。回回都断
2021-04-12
彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)
上色过深。很伤心。
2021-04-09
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酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
👍。一次成功。要是挤的小了。第二烤就把温度降低。就好了。配香草卡仕达酱没谁了
2021-04-05
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
很好的方子。下次减0.5克🧂。多烤15分钟,烤35分正好。我家烤箱180,实际170。
2021-04-02
再也不用出去花钱买系列之【一口一个(?)小蛋堡】酱料完美~
2021-03-20
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2021年03月11日
草莓好贵😭
2021-03-11
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抹茶蛋糕卷(戚风但是打发蛋黄版本)
原味海绵蛋糕卷
蛋糕卷卷🍰全记录📝
蛋黄果蔬溶豆
椰蓉吐司
伯爵红茶🌰卷