100%全麦吐司（无糖无油）
按照方子做，用的三个蛋黄，加了点黑芝麻。柏翠面包机操作。颜色较深的是鲍勃红磨坊全麦面粉，浅一点的是仓麦园新疆1号全麦面粉。感觉后者口感更细腻些，烤着吃更香。
2021-03-07
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给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版）
红磨坊全麦面粉250g，鲜酵母9g，盐3 g，蔓越莓70g（被料理机打碎快成酱了，囧），水170g。冷藏发酵一夜，二发不足（赶时间），180°烤了25分钟。味道还不错，口感扎实劲道。谢方主。
2020-06-30
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肉松麻薯蛋黄酥——(揉麻薯不烫手的小诀窍)
肉松不够了，有的有，有的没有。味道好极了。
2020-05-16
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
二刷。这个方子的油皮油酥软硬合适，谢啦。
2020-05-05
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玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】
照方做的，除了味道好，其它都不合格呢。底子爆开了，有破皮漏酥，不圆，颜色不均匀。
椰蓉球
二刷，装袋了才想起没照相。 二倍的材料，但椰蓉只用了150克（含滚面的15克）。比第一次细腻润泽些，多烤了5分钟。
酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
好吃
2020-05-04
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）
严格执行，两倍材料，做了十二个。 造型的时候感觉油快要滴下来了，尝了一点碎末，好像有点甜。 太酥了，转个场就碎成两半。呵呵呵
2020-05-02
谢方主。又酥又香，有七成了。不惊艳，少了润泽的感觉，还得研究。
原方两倍材料，做了46个（10克左右）。烤的时候好香！ 上色不匀，口感不够润，椰蓉略显粗糙。下次后五分钟可以加盖锡纸试试。
2020-04-27
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蜜豆一口酥
二刷。全蛋液改成三个蛋黄（40克），面团加了40克皮卡思颗粒花生酱。更酥香，浓浓的花生味。
2020-04-24
照方做的，表面刷蛋液不匀。味道不错。
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红豆沙馅华夫饼（酵母版）
蛋奶芝麻吐司（柏翠面包机PE6600）
芃芃老师
