香焖牛排骨
1、我采用的黄冰糖,牛排骨焯水后,炒糖色; 2、加料酒继续,继续翻炒,中间加姜片; 3、翻炒均匀后加生抽、加陈醋、加豆瓣酱; 4、加水,没过排骨,一定要足够的水,倒入高压锅压30-35分钟; 5、然后放气,从高压锅倒出至炒锅收汁,期间加红萝...
2022-09-18
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红烧鱼块
第一次做,还不错
2020-09-26
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红烧猪蹄
1、香葱做点缀,洒生的! 2、炒糖色小伙让冰糖熔化,轻微冒烟即可! 3、我没有用腐乳,高压锅我建议压10分钟; 4、水一次性放够,避免缺水
2020-09-06
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