sue华的厨房

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广东,佛山 2019-06-08 加入
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sue华的作品 查看全部 10 作品

  • 2022年05月19日

    2022年05月19日 

    淡奶油面包,原来面包刚出炉马上食是会觉得表面皮硬,出炉二十分钟再食用,口感才是更好哦

    2022-05-19

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  • 2022年05月15日

    2022年05月15日 

    椰蓉包,好吃,甜度刚刚好,面包粉260.糖30.蛋一个,盐3.牛奶100.放冰箱一个晚上,第二天加酵母5.一边搓一边放玉米油30.我懒省了一次发酵,搓出膜,直接分成七个剂子,搓造型,烤箱35度,下面放一盆水,发酵一个小时。椰蓉20,油30....

    2022-05-15

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  • 2022年05月11日

    2022年05月11日 

    轻奶油奶酪蛋糕6寸,蛋3个,糖45克,奶油奶酪50克,香草酸奶45克,玉米油35克,低筋粉50克,120度45分钟,奶油奶酪酸奶隔热水融化,其余步骤跟做6寸戚风

    2022-05-11

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  • 2022年05月02日

    2022年05月02日 

    记录第一个八寸慕斯蛋糕 蛋黄4个,安慕斯酸奶4支,糖50克,淡奶油500克,吉利丁片4块

    2022-05-02

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  • 2021年02月17日

    2021年02月17日 

    无糖棉花150克,红枣50克,蔓越莓60克,坚果100克,开心果20克.盐3克,奶粉45克

    2021-02-17

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  • 2021年02月14日

    2021年02月14日 

    6寸蛋糕配方,120度30分钟

    2021-02-14

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  • 蒜香排骨

    蒜香排骨 

    #午餐•2020年6月14日#

    2020-06-14

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  • 开口笑酸奶蛋挞液(酸酸甜甜味道好)

    开口笑酸奶蛋挞液(酸酸甜甜味道好) 

    这个配方不错,我用的长帝12L烧箱,温度烤出来好靓

    2020-04-22

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  • 林育玮日式椰蓉包

    林育玮日式椰蓉包 

    失败了,按楼主的,温度高了,可能是烤箱问题了

    2020-03-31

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  • 香肠面包卷——玉米油版 (一次发酵)

    香肠面包卷——玉米油版 (一次发酵) 

    配方刚刚好

    2020-03-31

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