#午餐•2024年3月17日# 鱼头洗净，豆腐切块，加点盐，用开水泡着。煎一个荷包蛋。油锅里放姜片，下鱼头两面煎黄。加点盐，加葱，倒入开水，放入荷包蛋，炖个五分钟左右，加点白胡椒粉。汤里的油沫撇出来，再加入豆腐，再炖。。看着差不多就行了。白...
03-17
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第一次炒胡萝卜梗叶。大蒜，姜，辣椒，烫好（过凉水）的胡萝卜叶子切小小段。按顺序下油锅炒，加盐，生抽。出锅很好吃。 烫菜时水开加点盐油，能保持菜碧绿。
2023-10-23
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我也太会吃了吧 夏日炎炎，茄子豆角当道，尝试一次从来没有做过的茄子豆角胡萝卜饼，豆角胡萝卜是配角，茄子是主角，加2个鸡蛋，放点面粉，调成糊状，加点盐，胡椒粉，电饼铛伺候，5分钟两面翻，茄子饼成了，哈哈，味道不错。
2023-07-05
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珠莲合璧
