开始两大块五六斤按作者分享的方子做的,咸度色度不够,最后从冰箱拿出前几天买的冷冻的化开后用清水冲洗了,直接倒上红烧酱油腌上了,放保鲜那层一夜,今天拿出烧水焯了,用前天炖牛肉的湯用慢炖锅炖了三个多少时,咸度色度都很好!最后这锅去掉了作者让抹盐...
2022-06-07
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好吃,但是卷料时面厚点就好了,结果-烤全呲出来了,另外我这面地却是我亲戚在农村背着麦子亲自磨的,并点名要磨全麦粉的全麦粉并不黑的,不知为什么,亲爱的麦格在德国的全麦面粉会那么黑?
2022-05-29
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吐司软软面包终于做成,非常感谢良润的方子,结合着其它做面包的方法,现在做的再也没失败过! 只是发现买的学厨和三能的吐司盒烤出的面包不同,三能的盒一是烤的时候还会涨发,二是烤完不塌腰。而学厨的无波纹的,烤时面发到什么样就什么样,不会涨发,并且...
2021-09-07
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