法式千层酥皮点心
沒有做六層 只做了三層 膨脹的也很好 剛好手上有很多水果 所以做了雜果的 小圓圈用來放一個草莓做成小tart也很好看
2020-04-03
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伯爵茶奶油蛋糕
還是第一次做奶油的時候沒有放夠時間所以失敗了 第二次遵守規則冰了一晚上 出來的奶油有點butter cream的口感 還蠻好吃的
2020-04-02
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抹茶大理石纹卷
小烤箱比較難控制溫度 第一次做的時候全都被我烤成金黃色 第二次做減了溫度和時間好一點
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水晶洞蛋糕【慢食慢语】
第一次沒有很耐心的煮 然後隔渣的時候發現好像怪怪的 放在雪櫃黎真的沒有凝固 再做一遍才成功 感謝分享食譜 很漂亮 但想要知道有沒有方法可以加其他味道進去？
2019-12-10
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kathymung
