小兔生日蛋糕
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2020-09-18
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巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
切开来,又来补个图,好吃。
2020-06-13
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回油后颜色特别漂亮,焦糖的味道也愈发浓郁。入模前过筛这个环节忒重要了
2020-06-12
一次发酵的柔软日式盐面包
好香、好软、好好吃!用了鲜酵母。
2020-06-11
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日式生吐司,软到不行,太好吃了😋
2020-06-10
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汤种法北海道牛奶小吐司
已经做了两次了,我用的450克的吐司模,一次直角、一次山形,烤箱太小 盖了锡纸 山形也糊了个小点点。不过内部组织很好。
2020-05-21
🍋柠檬酱🍋
感谢配方, 酱做出来,好看~养眼😍 不过我觉得蛋腥味和酸味有点明显。 每个人口味不同,先冷藏两日再开启。
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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
这个一定要复烤了吃,抹点点黄油可以炸裂黑麦的香 (虽然热量升高)…… 北方冬天这个配方水量确实低,全程盖膜也不行,容易裂开。夏天应该刚好。
2020-05-18
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咖啡控们的最爱:咖啡戚风蛋糕卷
奶油不够了,真的好吃。
2020-05-08
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牛奶红茶贝果
依然超级棒👍🏻红糖水煮的,颜色饱满皮更脆。图1-2是加了全麦和低粉的。
2020-04-22
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第一次做贝果,胖胖的。下次把身子扎紧点 😃会更劲道。
2020-03-21
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软欧包
加了馅儿很好吃,水浴烤的 特别软,入口即化。