法式焦糖核桃软欧包
里面放的用朗姆酒泡过的无花果和葡萄干,味道不错! 很好的方子,谢谢大大!
2023-10-23
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
非常好的方子,不会捏褶子,包的不太好,但是味道真的一级棒!很喜欢这个不要葱姜水的肉馅方,自己加了些香菇,娃们都很喜欢!谢谢老师!
2023-08-24
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顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
汤汁少了点,但是,好吃好看!谢谢方子!
2023-07-17
2023年04月27日
抹茶红豆贝果
2023-04-27
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2023年04月08日
五彩早餐
2023-04-08
午餐•2023年2月26日
跟同事在外面吃了一次椰子鸡,那冒着仙气的清新鲜香和透着汁水的爽滑令人念念不忘。所以今天买来盒马的小嫩鸡尝试了一次,一个24CM的铸铁锅,一大锅,我带着两小只一餐光盘了!大哥说要我每周做一次呢! 记录一下#午餐•2023年2月26日# 椰子鸡...
2023-02-26
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2022年12月13日
蜂蜜小面包。 总结: 1.要想卷的纹路在最后出炉的时候依然清晰,面团的水量不适合太大。 2.依然没有做出脆底,面粉和芝麻可能都放少了。 面团材料:270克高粉,45克鸡蛋液入面团,淡奶油20克,纯牛奶150克,糖15克,盐3克,干酵母3克,...
2022-12-13
软乎乎的芝士肠仔面包,完爆面包店,放一周不硬
很好的方子!
2022-08-28
橄榄油浸小番茄/油渍番茄
很好的方子,超级香!
2022-07-31
维也纳椰香曲奇
方子真的非常棒!减了15克糖,很好吃,我的烤箱只考了十一二分钟上色就很好了,盖了锡纸再烤了三四分钟就出炉了。
2022-07-20
土豆牛肉焖饭
#午餐•2022年7月14日#
2022-07-14
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原味基础蛋糕卷(小五卷)
很好的方子,蛋糕做得很成功,但是奶油依然不太会打。
2022-07-05
全麦果干咖啡☕️小餐包
80%全麦青提吐司
基础牛奶小餐包
全麦低糖•苹果酱肉桂卷
烫种醇奶吐司(一次发酵)
Q肠小面包(一次发酵·简单快手)