四季豆炒茄子
#晚餐•2023年9月11日#
2023-09-11
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传统老式桃酥～儿时味道～简单易学
配方不变，可以稍微减点糖，个头做小了，海氏C40，上下管165度，20分钟，上色一点点
2022-01-30
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
鸡蛋有点小，一个40克左右，用的新良低筋粉，增加了大约10克的牛奶，180度，25分钟
2022-01-23
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一次发酵❗️毛毛虫排包㊙️新手小白放心做
#早餐•2021年5月2日# 哇咔咔，一次成功！新良面包粉，展艺高耐糖酵母，没加奶粉，其他按配方不变，烤箱+热水35度发酵45分钟。按配方的糖分确实不甜，下次自己可以试着增加。
2021-05-02
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《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）
加了10克炼乳，奶香味更浓，把糖减少了10克
2020-04-22
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花样牛轧糖【棉花糖版】
按教程记得分量调整了一下，黄油为40克，花生120克（没用完），蔓越梅40克。
2020-03-11
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蔓越莓饼干——少油少糖中筋面粉
没有加玉米淀粉，烤箱温度140度，中层上下加热，15分钟
2020-02-29
纸杯蛋糕(小熊烤箱版，手动打发蛋白)
按照楼主配方做了，温度调到130，烤10分钟顶端就开裂了。果然每个烤箱都有自己的脾气。
2020-02-25
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低糖少油版蔓越莓饼干
2020-02-21
小丑鱼乖乖
