夏天不吃冰淇淋 吃它！ 入口即化口感清新的柠檬巴巴露亚~
做了半份，牛奶200，蛋黄2个(37克)，糖42，淡奶油121，吉利丁5，柠檬皮2个(7克)，柠檬汁半个。
2023-03-15
1 0
双皮奶（简版）
蛋白106，牛奶250ml，水55，淡奶油200，糖50，上下火140，30分钟
2023-03-12
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网红沙布蕾曲奇小饼干
上下火165，5分钟，转下火150，13分钟，共18分钟
2021-01-16
6 5
小红花饼干
忘了预留花心的原色面团，只能加点芝麻，上火160下火150，25分钟，表面有点焦色，下次最后5分钟加锡纸，可以减一点点糖。
2021-01-15
9 0
抹茶古早蛋糕
4蛋，蛋比较小，只有50几克，上下火140，60分钟，火大了，下次下火120，牛奶加多了20克
2021-01-04
12 1
🍃快手夏日点心—绿豆冰糕，无需过筛，无需长时间炒制
做了一半量，对我来说太淡了，可加20克糖。
2020-10-03
13 0
低糖版-北海道戚风蛋糕
150度中层30分钟，其余按原方。
2020-08-10
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轻芝士蛋糕
奶酪120， 牛奶50， 黄油30， 蛋3， 糖50， 低粉25， 玉米淀粉5， 上火180，下火120，15分钟 上下火120，45分钟
2020-08-04
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蜜桃乌龙茶冻撞奶
水500克，糖38克，白桃乌龙茶包3包，白凉粉17克，牛奶适量。
2020-08-02
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巧克力冰淇淋（无蛋无冰渣、免搅拌、消耗淡奶油）Choco Ice Cream
没有蛋黄版的绵滑，但做法简单，适合我这种懒人。
2020-06-17
三倍浓郁椰香戚风—海氏厨师机打发蛋白版
全按配方来做的，原以为会有很香的椰子味，成品有点点失望，不怎么香，但也不会有原味的那种蛋腥味，我还是喜欢重口味的巧克力，抹茶那种。
2020-06-08
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5款升级版｜Q弹软绵烫面戚风小蛋糕
除了香草的用了纸托，其他都做了大蛋糕，还是最爱巧克力。
2020-06-07
6 0
薄荷朱古力gz
