感谢厨友分享这么好的方子出来! 今年孩子总流鼻涕食欲减退，给她做了好几次银耳汤，同样的原材料有时候出胶有时候不出，很不稳定。 用这位厨友的方法做了一次太成功了，方法太好了。胶质满满，比我之前用电炖锅隔水炖4个小时的状态还要好。这次的银耳是鲜...
2023-12-08
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ChuenYimSoung
（安徽,芜湖）
做果醋初衷是凉拌菜伴侣 按照方子多放了50ml醋 现在是9月17日，中原地区秋高气爽温度适宜，室温放置。静静放置几个月再开封。 买了5斤果子用了一半，找到合适的瓶子以后再做一批。
2021-09-17
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ChuenYimSoung
（安徽,芜湖）
感谢方主！用跟老妈九蒸九晒得黑芝麻做的。九蒸九晒芝麻油性小了很多，蜂蜜多放了50克；黑豆用微波炉打熟，破壁机研磨。方子非常好，家人很喜欢吃，一致好评！
2020-12-21
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ChuenYimSoung
（安徽,芜湖）
牛奶糖做成了太妃糖…… Tinrry说的一点不错，做牛奶糖只有软硬的区别没有失败。虽然不是软糖，入口酥脆也非常好吃。 一直很喜欢Tinrry的菜谱，很详尽，要点都说的清楚明白，实践的人手上功夫到了就会成功。 2020.01.15
2020-01-15
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ChuenYimSoung
（安徽,芜湖）
牛轧糖已经做了好几次了。之前总是做的软，现在总是做的硬。想做点不软不硬的状态总是掌握不到想要的。 还有几天过年了，下班了糖果继续搞起来。 2020.01.15
2020-01-15
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ChuenYimSoung
（安徽,芜湖）
