全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量
全麦也很软啊. 因为宝宝在闹，只杆卷了一次. 不然更好.
2020-09-16
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流心月饼
非常棒的菜谱！成品绝对对得起花的时间.做一批只少花两天时间，因为每一层都要冷冻起来. 没有流心馅的模具，可以在一个有一定高度的容器里，放在称上每五克挤一个小锥锥.反正包里面不用太完美😂. 一出炉切开一个快爆的真的有流心😋 刚出来皮是脆的，像...
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芝士奶黄冰皮月饼
配方中的馅料只够做11-12个50g的月饼.皮用的是tinrry的配方（17-18个）.所以有些包了豆沙馅. 这个芝士奶黄陷，先生喜欢细嚼后慢慢渗出的味道.本人口味重.觉得不够浓郁和甜.
2020-09-09
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
一天就回油了. 回油后好漂亮.
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养生山药小馒头
加了20g奶粉. 20g炼奶. 水换了牛奶，只用了60g. 应该是蒸的山药水份很多.发酵温度高35+. 一发约40分钟.成品松软.
2020-08-30
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日式香浓炼乳面包
香甜.先生喜欢. 用的八寸容器.
2020-08-16
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kiri奶油芝士食谱——雪山芝士包
主面团的水只用了53g左右.已经很软了.成品很松软.撒上奶粉很香！可以再做系列😁
2020-07-28
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薯片牛油果大虾沙拉
赞！
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营养丰富的黑芝麻小吐司
做了汤种（20g粉 100g牛奶）. 主面团面粉增加至250g. 牛奶30-40g 看着面团情况加的.忘了具体多少了😅. 鸡蛋用了一个50g左右的. 没有一发.直接整形二发的.
2020-07-14
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拒绝预拌粉的麻薯面包
可能我量错糖的份量了？还是我家口味重呢？感觉不够甜啊😅 . 做了一半原味一半加芝麻的. 第一次做算是成功的. 蛋液大概只放了一半. 个头做的有点小（裱花袋剪口1cm挤了两圈）.下次挤大一点.
2020-07-13
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口感超级好的米粥吐司
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2020-07-12
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开酥基本功之蝴蝶酥
配方很赞！
sasa菌
